Preis: 109.-
Workshop
Kräuterwanderung
Im grünen Ring um die Stadt St. Gallen treffen wir uns und wandern gemütlich in den Kräutern. Immer wieder machen wir Sammelstopps, lernen die Kräuter kennen, können sie sehen, riechen, schmecken. Nebenher hören wir spannendem Wildkräuterwissen zu. Unsere Taschen werden gefüllt um anschliessend an einem bequemen Plätzchen ein Znüni zu richten und ein schmackiges Wildkräuterpesto zum mitnehmen mischen. Von diesem vermittelten Wildkräuterwissen kannst du im Alltag jederzeit gebrauch machen und es sinnvoll einsetzen.
Hiweis: Dieser Workshop findest nur bei trockener Witterung statt.
So läuft der Kurs ab:
- Treffpunkt ausserhalb der Stadt St.Gallen
- Einführung und kleiner Theorieteil
- Kräuterwanderung
- erkennen, bestimmen und sammeln der Heilkräuter in der Natur
- Gemeinsames anrichten eines schmackigen Wildkräuterznünis
- Znüni
- Wildkräuterpeso mischen
- Abschlussrunde
folgendes ist in dem Kursmodul inbegriffen:
- Kräuterwanderung mit Wissensvermittlung zum erkennen, bestimmen, sammeln, zuberiten und konservieren der Wildkräuter
- Wildkräuterzüni
- 100ml Wildkräuterpesto zum mitnehmen
- Kräuter-Sammel-Tasche aus Baumwolle
Lernziele
- Ich weiss um die verschiedenen Wildkräuter um meine Stadt
- Ich bereite Snacks aus selbst gesammelten Wildkräutern zu
- Ich kann auf das erlernte Wissen alleine zurückgreifen
- Ich mische ein Pesto aus wild gesammelten Kräutern
Mitnehmen
Dem Wetter entsprechende Kleidung. Wer will etwas um zu fotografieren oder zum schreiben.
Teilnehmer
Der Workshop findet ab 4 Teilnehmer statt. Die maximale Teilnehmerzahl beträgt 15.
Nina: starke Frau mit super Ausstrahlung
Kurszentrum Hof Oberloch
Die schönste Waldlichtung in St. Gallen! Geschnibbelt, gemörsert und vermittelt wird im „Pflanzenatelier“, unser überdachter Workshop Unterstand mitten im Permakultur - Naturgarten. Gesammelt, gegraben und gepflückt wird direkt in unserem Garten oder im anliegenden Wald. Hier erfährst du mehr über den Hof
Nina
Angetrieben von der Vision und dem Projekt "shereida - gesunde Erde, gesunde Menschen" ist sie die kecke, wortgewandte, hoffnungsfrohe und gelehrte Kräutermentorin. Ausgebildete dipl. Phytotherapeutin und dipl. Yoga- und Meditationslehrerin mit umfangreichen Weiterbildungen in Permakultur, Astrologie, Ernährung, Psychosomatik. Hier erfährst du mehr über Nina